Comida de casa

No es que ande mendigando comida pero lo que extraño mucho es una buena comida hecha en casa. No elaborada por mí porsupuesto. Hoy estoy engreidísima!

Hace muchísimos años que no llego a la casa y me reciben con un guisito delicioso. De esos que emanan aromas casi hasta la calle. Quiero llegar y destapar ollas a ver qué hay para comer y que me digan "siéntate que ya te sirvo". Sí, yo sé que ya no va a pasar pero hoy quiero sólo extrañar. Nada más.

No hay comida más rica que la comida de casa definitivamente.
Mi trabajo va y viene entre comidas de todas partes del mundo. Entre moleculares y andinas. Entre peruanas e internacionales. Pero creo que contaré más de 6 años que no pruebo un Pepián de choclo, un ají de gallina simple sin mucho condimento y sin perfeccionarlo tanto, una sopita a la minuta, una sopita de sémola, unas croquetitas de atún.... es más! un arroz con huevo y plátano frito!

Sí pues, ya no hay abuelas ni mamás ni perro que me ladre. Y en momentos como éste, en que quiero todas estas cosas, me da rabia que no haya nadie que me prepare unas lentejitas con milanesa y su sarzita criolla. (creo que todo tiene que ver con el botón On y Off que hablaba ayer).

Indicaciones

Hace mucho tiempo pienso que los artículos de consumo debería traer indicaciones más profundas y más claras que unas simples frases como "refrigere una vez abierto", "consúmase en el menor tiempo posible", "fumar es dañino para la salud", etc. Hace mucho lo escribí pero no estoy segura si lo publiqué.

¿Porqué por ejemplo, no colocan en los chocolate gigantes o en los tarros de helado "no consumir en tiempo de depresión, o en la botella de Tequila quizás un "no beber si no quieres acabar en la cama con el hombre que no debes", o tal vez en una película "favor evitar verla en fechas especiales o sábados por la noche si estás sola en tu casa y para colmo enferma!". Hubiese sido genial en verdad.

Por favor, si alguien se topa con el señor que etiqueta todos los productos, le agradecería que me lo derivara porque tengo unas cuantas sugerencias que darle.

Botones corporales

Cómo quisiera poder controlar más mi cuerpo. Quiero botones que al presionarles hagan o dejen de hacer algún tipo de cosas. Por ejemplo, uno que haga quemar calorías, uno para recargar las baterías, uno que me cepille el pelo mientras duermo, uno que haga que tenga la respuesta adecuada a la situación que se presente.... en fin...El único botón que tengo y que no manejo a la perfección es un On y Off que funciona como le da la gana y cuando le da la gana. Este botón está directamente conectado a mi lado emotivo y emocional. On, me enciendo, estoy súper pilas, animadísima, con maripositas en el estómago, con ganas de hacer miles de cosas.... pero casi de inmediato, Off, y Anaré se apaga, se paraliza, se hunde en hoyos negros... es decir, polos opuestos.

Quizás mañana mismo, alguien me vea súper emocionada pero tranqui porque lo más probable es que en algunos días, si no son horas!, el botoncito ese se presiona nuevamente y detesto a todo el mundo... pero si esperan un poco más, decidiré volver a amarlos a todos....

Es probable que pueda ser un buen espécimen para psicoanálisis pero como no hay nadie que me analice, lo hice yo solita y concluí que ese botón horrible es una barrera que me pongo para no lastimarme... quizás sea un auto-boicot! Pero no sé y creo que ni me interesa, eliminar ese botón. Deje simplemente, que el destino decida en qué momento apagarse y encenderse.

Placeres bobos

• Terminar el día cansada después de 4 talleres de cocina... todos con primer ciclo.
• Jugar con Hobbie en el Pet society del facebook.
• Que mis alumnitos me cuenten sus aventuras y desventuras en la cocina y las personales.
• Buscar algunas creaciones para mi 5to ciclo que a veces son una mezcla con tortura.
• Descubrir que los alumnos que me parecen más lejanos y parcos, son los que más me aprecian y valoran mi trabajo con ellos.
• Chatear con mi amigo odontólogo (o maxilofacial o algo así).
• Conversar, tomar una chela y fumar un cigarrito con mi David.
• Ayudarle a la gente con sus cosas como si yo no tuviese más que hacer.
• Planear algún tipo de estudio y sobretodo, muchos viajes futuros.
• Escribir bobadas.
• Inflarme el pecho hablando de mis sobrinos.
• Comerme una trufa de chocolate.
• Organizar o ser parte de la organización de algún evento.
• Nextelearme con Vicho y reírme de lo que hablamos.
• Recordar cuando Rafaella me dice "Añi" con esa vocecita tan dulce.
• Competir con mi papá en quién gana en el Simon del facebook (y ganarle haciendo trampa! ssshhhhhhh).
• Reírme de bobadas que recuerdo.
• Hacer diapositivas para mis clases y pasarme horas buscando información.
• Comentar payasada y media en el facebook y después arrepentirme por haber dicho de más y borrar mi comment.
• Escuchar a mi tía Rebe contarme sus novelas confundiendo la una de la otra.
• Escribir esto.

Yo quiero!!!!

Galdós entrevistado por Bayly acabó de recordar los caramelos Monterrico!!! Ni me acordaba que existían!!!! Yo quiero caramelos Monterrico!.... qué rico!!!!!!

Quiero desahogarme

No me queda de otra que desahogarme con el blog porque en este momento no tengo quien me escuche y tengo unas necesidades enormes de quejarme y hacer un pequeño berrinche. Sorry por los que lean mi berrinche pero lo necesito:

1. Odio estar con este malestar mental.

2. Odio no poder darme un super embadurnada con el mentholatum porque no alcanzo toda mi espalda.

3. Odio parecer golpeada, por mis ojos hinchaditos.

4. Odio que el faccebook me aburra en este momento.

5. Odio que no haya nadie que me traiga una bebida caliente ahora que me muero de frío.

6. Odio que las maripositas me duren exactamente 3 días y desaparezcan.

7. Odio que alguien quede en hablarme y no lo haga.

8. Odio que no pasen las cosas que quiero, y que hayan cosas que no estén en mis manos.

9. Odio estar así.

10. Odio los domingos y que el fin de semana se termine tan pronto.

11. Odio que me de frío y después calor.

12. Odio que me duela la cabeza.

13. Odio tener que ir a trabajar mañana.

14. Odio estar triste.

15. Odio estar malgeniada.

16. Odio odiar todo.

Listo. Exactamente un minuto y no me siento nada mejor. ¿Quién dijo que desahogarse servía de algo?

Mi sobri hermoso

Tengo un sobrino ahijado que es un ánegl hermoso. Sí. Babeo por él. Eso se sabe y es más que obvio. Pero cómo no si es lo máximo. Es súper cariñoso. Hoy en la matinee de otra sobrinita de 2 añitos, parecía su guardaespaldas y estuvo a su lado toda la fiestita. Y eso que ya tiene 11 años! Bailaba y jugaba solo porque la enana estaba media fastidiada y no quería saber nada de fiestas. Pero con mi Ale al lado, era todo una princess.

Mi hermano me contó que se fueron a ver a los Jonas Brothers el martes pasado y que la ida al concierto salió ese mismo día. Es decir, mi Ale no sabía que iban a ir.
Cuando mi hermano le dijo que iban, se emocionó tanto que hasta lloró de la alegría de ver a sus ídolos. Yo no tengo la más remota idea de qué cantan esos chicos pero para él y para su hermano y para todo la chiquititud del mundo, son el éxito del momento. Había que ir a verlos. Ale definitivamente difrutó su concierto. Ubicado muy cerca del escenario bailó encima de la silla lo que duró el show y cantó todas las canciones emocionado.

Creo que nunca hubo algún grupo o cantante que me haya gustado tanto cuando tuve su edad. Los New Kids eran chéveres pero no me mataban tampoco. ¿Qué habrá sentido cuando se enteró que iba a ver a sus ídolos? ¿Qué mezcla de sensaciones habrán pasado por su cabecita?

Lo quiero tanto. Es mi compañero de cine, de Starbucks y hasta de compras del súpermercado. Conversamos un montón. Sobretodo de Harry Potter porque los dos somos fanáticos del brujo. Y ya falta poco para el estreno de la 5ta peli... me lo recordó hoy porque de todas maneras vamos a ir a verla!

Ay mi enano! Te quiero mucho Ale! Vamos a ver Harry Potter y todas las pelis que quieras ok?