No es que ande mendigando comida pero lo que extraño mucho es una buena comida hecha en casa. No elaborada por mí porsupuesto. Hoy estoy engreidísima!
Hace muchísimos años que no llego a la casa y me reciben con un guisito delicioso. De esos que emanan aromas casi hasta la calle. Quiero llegar y destapar ollas a ver qué hay para comer y que me digan "siéntate que ya te sirvo". Sí, yo sé que ya no va a pasar pero hoy quiero sólo extrañar. Nada más.
No hay comida más rica que la comida de casa definitivamente.
Mi trabajo va y viene entre comidas de todas partes del mundo. Entre moleculares y andinas. Entre peruanas e internacionales. Pero creo que contaré más de 6 años que no pruebo un Pepián de choclo, un ají de gallina simple sin mucho condimento y sin perfeccionarlo tanto, una sopita a la minuta, una sopita de sémola, unas croquetitas de atún.... es más! un arroz con huevo y plátano frito!
Sí pues, ya no hay abuelas ni mamás ni perro que me ladre. Y en momentos como éste, en que quiero todas estas cosas, me da rabia que no haya nadie que me prepare unas lentejitas con milanesa y su sarzita criolla. (creo que todo tiene que ver con el botón On y Off que hablaba ayer).
Hace muchísimos años que no llego a la casa y me reciben con un guisito delicioso. De esos que emanan aromas casi hasta la calle. Quiero llegar y destapar ollas a ver qué hay para comer y que me digan "siéntate que ya te sirvo". Sí, yo sé que ya no va a pasar pero hoy quiero sólo extrañar. Nada más.
No hay comida más rica que la comida de casa definitivamente.
Mi trabajo va y viene entre comidas de todas partes del mundo. Entre moleculares y andinas. Entre peruanas e internacionales. Pero creo que contaré más de 6 años que no pruebo un Pepián de choclo, un ají de gallina simple sin mucho condimento y sin perfeccionarlo tanto, una sopita a la minuta, una sopita de sémola, unas croquetitas de atún.... es más! un arroz con huevo y plátano frito!
Sí pues, ya no hay abuelas ni mamás ni perro que me ladre. Y en momentos como éste, en que quiero todas estas cosas, me da rabia que no haya nadie que me prepare unas lentejitas con milanesa y su sarzita criolla. (creo que todo tiene que ver con el botón On y Off que hablaba ayer).
1 comentario:
No sabía que estabas escrbiendo. Ven yo te cocino!!!! Michelle
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