sábado, 14 de noviembre de 2009

¿Uñas rojo pasión o manicure francesa?

Según una amiga, las mujeres se pueden dividir en dos grandes grupos: las que se pintan las uñas de rojo y las que lo hacen de color transparente con francesita.Yo en realidad, me ubicaría en un tercer grupo de las que casi no nos pintamos las uñas pero eso no viene al caso.

He aquí una gran diferencia. Esencial para determinar el futuro con un hombre según me decía ella.

Los hombres quieren a las que se pintan de rojo, pero eligen a las que se hacen la manicure francesa... ¿porqué?

Ahora estando con dos amigos me dijeron lo siguiente: Uno de ellos me decía que las uñas rojas les recuerdan a las prostitutas. Y el otro, que fue aún más duro con sus palabras, me dijo que le representaba lo pasional, como si esta cualidad no fuera compatible con una pareja formal o estable.

Me resisto a creer que es cualquiera de las dos opciones. Mi amigame dijo que seguirá con sus uñas rojas y que las blancas se las deja a "las buenas chicas"... es decir, a mí.

lunes, 8 de junio de 2009

Comer con los ojos

Carl Warner es un fotógrafo publicitario de 45 años, especializado en imágenes de objetos pero que le fascinan los paisajes y que encontró hace una década una forma de unir ambas inquietudes.

Foodscapes (food-landscapes) es su nuevo trabajo que consiste en recrear paisajes utilizando alimentos.

La obra, sin embargo, está lejos de quedar acabada. A cada foodscape aún le faltan horas y horas de retoque con Photoshop. A veces, dos y tres días. Warner cuenta para ello con un tercer ayudante, un retocador.
"El secreto está en engañar al espectador", revela. "A primera vista tiene que creer que es real. Sólo en un segundo momento debe advertir los verdaderos ingredientes".

Así, por ejemplo, en "A forest of greens" los brócolis son árboles, el perejil hace de hierba, y las papas de roca. El sendero está hecho con comino y otras especias, y la escalera, con ramas de vainilla.


El artista cuenta que ya es conocido en la vecindad de su casa, en Kent, Inglaterra, por pasar horas buscando los mejores brócolis, o la mejor pimienta para componer sus escenarios.
Confiesa que ni aún así consigue convencer a sus hijos para que coman verdura.


En "Bread mountain" los caminos de arroz conducen hacia escarpadas montañas de pan. En la vereda, un carro con ruedas de galleta. Al fondo, nubes de coliflor.

"Cheesy Tuscan Villa" nos muestra un castillo hecho de queso, los muros del camino de arroz, y las ruedas de las carretas dehongos portobellos.

En "Salmon seas" un barquito hecho con una cáscara de arveja navega plácidamente sobre un mar de filetes de pescado.


"La comarca del ajo", inspirada en el film "El Señor de los anillos".

martes, 2 de junio de 2009

Grouchy Smurf

Hace muchos años ya, cuando era muy chiqui pensaba que quería casarme a los 22. Sí, los dos patitos. Y solo porque pensaba que sería súper fácil acordarme de mis años de matrimonio porque hubiese empezado en el año 2000.

Pensaba que iba a tener una vida de familia estilo "foto Kodak", encargarme de la casa, ir al supermercado para las compras de la semana, tener la casita de sueño, full reuniones familiares donde yo fuese la anfitriona, tener el cuerpazo ya que ejercitaba 2 horas diarias!, tener mis manos lindas siempre, estar al tanto de la vida social de mis amigos y hasta tener hijos antes de los 30.

Ilusa yo!!!!!

En cambio, ahora soy casi una grouchy smurf que pasa todo el tiempo libre frente a la computadora, que arregla su cuarto solo por diversión, que duerme poquitísimo y sale mucho menos, que manicure..... uhmmmm ¿qué es eso?... que reza y reza por que por fin llegue el día que no le de flojera hacer ejercicio, que sueña con dormir al menos 8 horas diarias, que trabaja como bestia para satisfacer los gustos de los sobrinos y que lógicamente, ve cada día más lejano el momento de tener hijos.

En fin, el hombre propone y Dios dispone no? Solo una cosita más... Diosito? Llegará el día en que suceda alguna de las cosas que pensaba de niña?

jueves, 28 de mayo de 2009

Comida de casa

No es que ande mendigando comida pero lo que extraño mucho es una buena comida hecha en casa. No elaborada por mí porsupuesto. Hoy estoy engreidísima!

Hace muchísimos años que no llego a la casa y me reciben con un guisito delicioso. De esos que emanan aromas casi hasta la calle. Quiero llegar y destapar ollas a ver qué hay para comer y que me digan "siéntate que ya te sirvo". Sí, yo sé que ya no va a pasar pero hoy quiero sólo extrañar. Nada más.

No hay comida más rica que la comida de casa definitivamente.
Mi trabajo va y viene entre comidas de todas partes del mundo. Entre moleculares y andinas. Entre peruanas e internacionales. Pero creo que contaré más de 6 años que no pruebo un Pepián de choclo, un ají de gallina simple sin mucho condimento y sin perfeccionarlo tanto, una sopita a la minuta, una sopita de sémola, unas croquetitas de atún.... es más! un arroz con huevo y plátano frito!

Sí pues, ya no hay abuelas ni mamás ni perro que me ladre. Y en momentos como éste, en que quiero todas estas cosas, me da rabia que no haya nadie que me prepare unas lentejitas con milanesa y su sarzita criolla. (creo que todo tiene que ver con el botón On y Off que hablaba ayer).

Indicaciones

Hace mucho tiempo pienso que los artículos de consumo debería traer indicaciones más profundas y más claras que unas simples frases como "refrigere una vez abierto", "consúmase en el menor tiempo posible", "fumar es dañino para la salud", etc. Hace mucho lo escribí pero no estoy segura si lo publiqué.

¿Porqué por ejemplo, no colocan en los chocolate gigantes o en los tarros de helado "no consumir en tiempo de depresión, o en la botella de Tequila quizás un "no beber si no quieres acabar en la cama con el hombre que no debes", o tal vez en una película "favor evitar verla en fechas especiales o sábados por la noche si estás sola en tu casa y para colmo enferma!". Hubiese sido genial en verdad.

Por favor, si alguien se topa con el señor que etiqueta todos los productos, le agradecería que me lo derivara porque tengo unas cuantas sugerencias que darle.

Botones corporales

Cómo quisiera poder controlar más mi cuerpo. Quiero botones que al presionarles hagan o dejen de hacer algún tipo de cosas. Por ejemplo, uno que haga quemar calorías, uno para recargar las baterías, uno que me cepille el pelo mientras duermo, uno que haga que tenga la respuesta adecuada a la situación que se presente.... en fin...El único botón que tengo y que no manejo a la perfección es un On y Off que funciona como le da la gana y cuando le da la gana. Este botón está directamente conectado a mi lado emotivo y emocional. On, me enciendo, estoy súper pilas, animadísima, con maripositas en el estómago, con ganas de hacer miles de cosas.... pero casi de inmediato, Off, y Anaré se apaga, se paraliza, se hunde en hoyos negros... es decir, polos opuestos.

Quizás mañana mismo, alguien me vea súper emocionada pero tranqui porque lo más probable es que en algunos días, si no son horas!, el botoncito ese se presiona nuevamente y detesto a todo el mundo... pero si esperan un poco más, decidiré volver a amarlos a todos....

Es probable que pueda ser un buen espécimen para psicoanálisis pero como no hay nadie que me analice, lo hice yo solita y concluí que ese botón horrible es una barrera que me pongo para no lastimarme... quizás sea un auto-boicot! Pero no sé y creo que ni me interesa, eliminar ese botón. Deje simplemente, que el destino decida en qué momento apagarse y encenderse.

martes, 26 de mayo de 2009

Placeres bobos

  • Terminar el día cansada después de 4 talleres de cocina... todos con primer ciclo.
  • Jugar con Hobbie en el Pet society del facebook.
  • Que mis alumnitos me cuenten sus aventuras y desventuras en la cocina y las personales.
  • Buscar algunas creaciones para mi 5to ciclo que a veces son una mezcla con tortura.
  • Descubrir que los alumnos que me parecen más lejanos y parcos, son los que más me aprecian y valoran mi trabajo con ellos.
  • Chatear con mi amigo odontólogo (o maxilofacial o algo así).
  • Conversar, tomar una chela y fumar un cigarrito con mi David.
  • Ayudarle a la gente con sus cosas como si yo no tuviese más que hacer.
  • Planear algún tipo de estudio y sobretodo, muchos viajes futuros.
  • Escribir bobadas.
  • Inflarme el pecho hablando de mis sobrinos.
  • Comerme una trufa de chocolate.
  • Organizar o ser parte de la organización de algún evento.
  • Nextelearme con Vicho y reírme de lo que hablamos.
  • Recordar cuando Rafaella me dice "Añi" con esa vocecita tan dulce.
  • Competir con mi papá en quién gana en el Simon del facebook (y ganarle haciendo trampa! ssshhhhhhh).
  • Reírme de bobadas que recuerdo.
  • Hacer diapositivas para mis clases y pasarme horas buscando información.
  • Comentar payasada y media en el facebook y después arrepentirme por haber dicho de más y borrar mi comment.
  • Escuchar a mi tía Rebe contarme sus novelas confundiendo la una de la otra.
  • Escribir esto.